一、很小的鲍鱼怎么做好吃
答:很小鲍鱼蒸着吃。
如下做法好吃,具体介绍如下:
1、鲍鱼八颗,食用油,蒜蓉,酱油,蚝油,香葱。
2、首先用牙刷将买回来的鲍鱼洗刷干净。
3、然后用我们喝汤的勺子把鲍鱼的肉打开,将里面的肠子处理干净。
4、接着把鲍鱼的肉打上十字花刀,在处理鲍鱼的时候,一定要注意不能够把鲍鱼切断,刀入肉2/3左右位置就差不多了。
5、然后往碗中加入适量的食用油并加适量的蒜蓉。
二、冻鲍鱼怎么做好吃简单
食材:鲍鱼肉90g,青红椒各40g,油1大勺,盐1/8小勺,白胡椒粉1丁点,现磨白胡椒粉1丁点
1、鲍鱼解冻,开水焯烫备用。
2、青红椒切丁,鲍鱼肉切丁。
3、坐锅热油至8分热,加入鲍鱼丁翻炒1分钟。
4、加入青红椒翻炒约半分钟后,调入盐、白胡椒粉,撒上现磨白胡椒粉即可。
三、一斤多的大鲍鱼怎么做好吃
主料:鲍鱼6只、大蒜少许
方法/步骤
1、将大蒜剥好皮,准备6只新鲜鲍鱼,把鲍鱼内脏用小刀剔除来,用干净的牙刷刷掉边上的黑膜,里里外外都刷干净。
2、再用小刀把鲍鱼切成十字花刀,方便调料入味。
3、用刀背,将大蒜拍碎,多承蒜泥,放在小碗中,并放入蚝油,生抽,各一小勺,再加点盐进行搅拌,把锅烧热加温,倒入一勺蚝油,保持小火,放入刚调好的调料,进行翻炒。
4、用小勺在每个鲍鱼上面浇一勺刚炒熟的调料,蒸锅烧开后,放入鲍鱼,大火蒸6分钟左右,一盘美味的清蒸鲍鱼就出锅啦。
四、小鲍鱼怎么做好吃又简单家常的
步骤/方式1
小鲍鱼用不锈钢撬出来去内脏洗净打十字花刀
步骤/方式2
冷水入锅+料酒煮沸
步骤/方式3
捞出洗净控干备用
步骤/方式4
手工豆瓣酱干花椒大葱圈圈泡野山椒对半剪开泡小米辣对半剪开泡姜切丝大蒜切片红线椒绿线椒切圈圈
步骤/方式5
坐锅烧热注入菜籽油烧火辣辣给手工豆瓣酱,泡野山椒,泡小米辣,干花椒,大葱圈圈,泡姜丝爆香炒出红油
步骤/方式6
给小鲍鱼翻炒半分钟
步骤/方式7
给米酒白糖白胡椒粉蚝油生抽翻炒一分钟
给盐鸡粉炒匀
步骤/方式8
给蒜片辣椒圈翻匀关火出锅
步骤/方式9
盛盘上桌即食
五、鲍鱼怎么做好吃又简单方便蛤蜊
红烧肉和鲍鱼烧一起简单又好吃!
六、野生鲍鱼怎么做好吃
鲍鱼改刀,加入酱油,清蒸最简单的做法。