原创
一、11个人吃番茄炒蛋怎么做
主料：西红柿2个，鸡蛋2个
辅料：植物油适量，小葱3棵，白糖一小勺，盐一小勺，生抽少许
做法：
1.西红柿、小葱清洗干净，鸡蛋准备好
2.西红柿切成2公分见方的小块，小葱切末，鸡蛋入碗中
3.锅中倒适量的植物油，烧至8成热，拿打鸡蛋的筷子头在油锅中一放，筷子头上的蛋液胀起的火候就成
4.将鸡蛋液加1克盐打散，倒入热油中
5.用筷子打散，成块状，筷子比铲子更易打均匀
6.将鸡蛋块盛出，锅中留少许底油投入一半的葱花，煸炒出香味，不要煸糊煸焦
7.将西红柿块倒入锅中翻炒一分钟
8.待西红柿块炒出些许汤时，加入一小勺白糖，既可以提鲜，又可以中和一下西红柿的酸
9.将白糖与西红柿混合后，加入少许盐
10.再倒入少许的生抽
11.混合均匀后，倒入鸡蛋块翻炒
12.最后倒入剩下的葱末，翻炒两下出锅
二、番茄炒蛋的步骤英语
首先，你需要准备两个西红柿和两个鸡蛋，它们是这道菜的主料。
Firstofall,youneedtopreparetwotomatoesandtwoeggs，Thesearethemainingredientofthisdish.
然后，去掉西红柿的蒂，并将西红柿切成块。
Andthen,removethestalkfromthetomatoes，cutthemintopieces.
接下来，打破鸡蛋，搅拌使之均匀。
Next,breakupeggs，stirandmakeitmixedevenly.
再然后，放些油到锅里，油热后将混合均匀的鸡蛋倒入锅中。
Afterthat,putsomeoilintothepan,pourtheeggmixtureafteroilheating-up.
完成后，翻炒并用锅铲将鸡蛋切成碎块。这步完成后，将鸡蛋盛起备用。
Later，stir-fryandcutintosmallpiecesbytruner.
Aftercompletion，bringitoutandwaitusbackuse.
现在我们需要处理西红柿了。放入少量油并将西红柿放入锅中，翻炒。
Nowweneeddealtomatoes.Pourinalittleoilandputtomatoesintothepan，cookit.
等我们看到西红柿变软后，切换成小火，加入适量的盐和白糖，持续翻炒。
Whenweseetomatoesgettingsoft,changeitintoasmallfire,addpropersaltsandsugars，continuecooking.
最后，将盛好的鸡蛋混入西红柿中，搅拌均匀后关火。一道美味的菜肴已经完成。
Last,mixeggswithtomatoesuniformity,turnoffthefire.adeliciousdishwasfinished.
接下来享受你的成果吧。
Enjoyyourfoodnow.
三、番茄炒蛋的煮法
食材清单：西红柿2个、鸡蛋2个、泡发木耳45g、大蒜3瓣、盐适量、糖适量、食用油适量
烹饪步骤
步骤1/12
西红柿洗干净去皮切成小块。
步骤2/12
大蒜洗干净切成片。
步骤3/12
鸡蛋打散，炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蛋液快速炒熟，盛出备用。
步骤4/12
锅里重新倒油烧热，下入蒜片炒香。
步骤5/12
下入西红柿翻炒至出汁。
步骤6/12
下入木耳和炒好的鸡蛋翻炒均匀。
步骤7/12
放盐和糖调味，翻炒均匀出锅。
步骤8/12
盛出装盘，撒一点香菜装饰一下。
四、番茄炒蛋最正宗的做法
食材清单：番茄3个、鸡蛋4个、葱一根、盐1克、白糖适量、番茄酱20克、水淀粉适量
烹饪步骤
1.番茄表皮两道十字切，开水浸泡5分钟，去皮切块备用。
2.4个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用，葱洗净切成葱花备用。
3.开中火，锅中加入适量的油并滑锅，将蛋液倒入锅中煎至刚熟并保持较为完整形状，然后将蛋盛出备用。
4.锅中加入番茄翻炒几下，加入20克番茄酱烧熟，然后加入适量清水，烧开后加入适量的盐和糖搅拌均匀，加入少许水淀粉将汤汁收浓，然后放入蛋块翻炒几下即可出锅装盘，最后撒上葱花点缀。
五、番茄炒蛋的做法小学生
材料：番茄2个、鸡蛋3个、葱少许
做法
1.先把番茄在热水在里煮到开裂，去皮，切块。然后切葱，打蛋在鸡蛋里面加一点盐三分之二的葱和打匀。
2.在锅里加油，烧到冒烟，加三分之一的葱进去爆香
3.闻到葱的香味以后把番茄加入，炒到出红汁
4.然后加入鸡蛋，慢慢翻炒，一直到鸡蛋液完全变成固体就能出锅了。
六、番茄炒蛋的做法
材料：番茄2个、鸡蛋1个、酱油、蚝油
做法
1.鸡蛋磕入碗中，倒入适量酱油，打散。
2.锅烧热倒油，然后倒入鸡蛋液，炒熟，盛入碗里。
3.番茄倒进锅里翻炒均匀。
4.待快炒熟时，倒入适量蚝油，翻炒均匀。
5.炒匀后再把之前炒熟的鸡蛋倒进去，再次翻炒就可以出锅了。