原创
一、豆腐干要怎么做才好吃呢
要做出美味的豆腐干，首先要选择新鲜的豆腐，并将其切成适当大小的块状。
然后，将豆腐块放入沸水中焯水，以去除豆腥味。
接下来，将焯水后的豆腐块晾干，待其表面稍微变硬。在干燥的环境下，将豆腐块放置一段时间，以去除多余的水分。
最后，将豆腐块油炸至金黄酥脆，使其外酥内嫩。
炸好的豆腐干可以根据个人口味加入调料，如盐、酱油、五香粉等，增添风味。
二、豆干怎么炒好吃又简单
原料：豆干、五花肉、青蒜、红辣椒、葱、姜、料酒、老抽、盐、蒜。
做法：
1.将五花肉切成条状，葱切断，姜切丝，姜切片。
2.锅中抹少许油，将五花肉放入小火煸熟。
3.将煸好的五花肉的五花肉盛出。
4.锅中留底油，将葱，姜，蒜爆香后，加入豆干，辣椒断翻炒片刻。
5.放入煸好的五花肉，加料酒，盐，老抽翻炒至少味，最后加入青蒜，淋香油即可。
三、洛南豆腐干咋做好吃
食材
洛南豆腐干适量，大葱适量，生抽适量，香油适量
准备材料，洛南豆腐干适量，大葱适量，生抽适量，香油适量
步骤1.将豆腐干切成条状小块.
步骤2.将大葱切成细丝。
步骤3.豆腐干和葱丝放在一个容器中，调入生抽和香油，搅拌均匀即可盛盘。
步骤4、美味又好吃的洛南凉拌豆腐干完成开吃了。
四、水煮豆腐干的做法
水煮豆腐干是一道美味可口的传统菜肴，以下是详细的做法：
食材准备：
1.豆腐干：250克
2.水煮肉调料：一代
3.蒜末：5克
4.麻油：50克
5.葱花：5克
6.辣椒片：5克
7.花椒面：1克
8.芝麻：1克
烹饪步骤：
1.将水煮料倒入锅中，加入适量的水，煮沸。
2.放入豆腐干，煮5分钟，捞出备用。
3.在豆腐干上撒上干辣椒片、芝麻、葱花、花椒面和蒜末。
4.锅中烧热油，淋在辣椒片、葱花、蒜末和花椒面上，激发香味。
5.最后，将淋好热油的豆腐干放入盘中，即可食用。
烹饪小贴士：
1.豆腐干可以选择薄一些的品种，更容易入味。
2.在煮豆腐干时，可以加入一些蔬菜，如豆芽、白菜等，增加口感和营养。
3.根据个人口味，可以适当调整辣椒、花椒等调料的用量。
4.淋热油时，注意安全，避免烫伤。
以上就是水煮豆腐干的做法，简单适用，素菜也是有滋有味。灵丘豆腐干薄、精，被誉为比肉还好吃的一道菜。
五、绝味豆干制作，绝味鸭脖店的豆干很好吃，怎么做的
1、豆干切菱形，肉切片，葱切段、蒜、姜切片，加入盐、鸡精等腌制半小时。
2、植物油入锅烧热，红油豆瓣下锅炸香。
3、腌好的肉片下锅炸制，加入孜然粉、十三香。
4、肉片炸干之后，起锅备盘。
5、加入少量高汤，豆干下锅炸制，豆干炸起泡后起锅。
6、加入少量辣椒油、芝麻、白糖、花椒粉、味精等搅拌均匀，放凉后装盘。
六、炸豆腐干怎么做好吃
食材
豆腐干500g、面粉150g、辣椒粉适量、孜然粉适量、色拉油适量
步骤
1.将豆腐干切成适当大小块状，清水一下沥干水
2.准备适当的面粉糊
3.将豆腐干放入面粉糊中，将面粉糊裹匀
4.锅中倒入适量的色拉油，油热后，将裹了面粉糊的豆腐干放入炸，炸至颜色都均匀变成金黄色捞出
5.最后撒孜然和辣椒，依据个人口味适当放调味品
